酸辣牛肉面的做法_酸辣牛肉面怎么做_宸·羽的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸辣 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

酸辣牛肉面的做法步骤

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  1

  牛肉、榨菜、火锅底料、姜、蒜。

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  2

  面干，2人量。

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  3

  葱花。

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  4

  牛肉切丝，用油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀备用。

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  5

  起锅烧油，爆香姜蒜。

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  6

  下牛肉丝。

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  7

  牛肉丝炒至变色，放入火锅底料。炒出红油。

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  8

  放入榨菜翻炒。

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  9

  倒入酱油、陈醋、鸡精调味。

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  10

  炒好的酱汁，分别铲入碗内。

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  11

  煮开一锅水，将面烫熟。

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  12

  面捞起，放入酱汁碗中，放一勺葱花。

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  13

  再盛入煮面的汤水，完成。

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  14

  成品。酸辣香浓，食欲大增。😄