石锅拌饭的做法_石锅拌饭怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

石锅拌饭的做法步骤

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  1

  锅中放水烧开，加点盐，加点油，依次放入菠菜，胡萝卜，黄豆芽，炒水，捞出过凉，控干水份。

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  2

  焯豆芽。

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  3

  将各种食材加点盐，香油，味素拌均。

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  4

  炒锅放少量油加热，小火煎一个鸡蛋饼。

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  5

  石锅刷香油。

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  6

  放一小碗米饭。

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  7

  把各种青菜摆在米饭上。

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  8

  放一个煎蛋。

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  9

  把石锅放在炉上加热。

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  10

  石锅加热出现滋滋声取下，放入盘中。锅热注意防烫。

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  11

  放入一勺辣椒酱。

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  12

  把石锅中的饭和菜拌均即可。