五彩蛋包饭的做法_五彩蛋包饭怎么做_鱼眼中的爱的菜谱_美食天下

五彩蛋包饭的做法_五彩蛋包饭怎么做_鱼眼中的爱的菜谱_美食天下

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一碗剩米饭的完美归属莫过于最平常的蛋炒饭了,再把蛋炒饭升级成为蛋包饭,营养美味加倍,连挑食的小朋友也不会拒绝了。
夏天天气炎热食欲不振,一份色香味俱全的蛋包饭在蕃茄酱的点缀下能让人胃口大开,做法简单、营养不打折。

食材明细

主料
辅料

五彩蛋包饭的做法步骤

  • 五彩蛋包饭的做法_五彩蛋包饭怎么做_鱼眼中的爱的菜谱_美食天下
    1

    准备好所需要的材料

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    2

    把胡萝卜、火腿、西兰花、葱花切大小差不多的小丁备用,一个鸡蛋打散

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    3

    热锅热油把鸡蛋液倒入锅中煎至金黄盛起

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    .锅中留余油,放胡萝卜丁煸软,再放西兰花和火腿丁炒均

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    倒入剩米饭受热炒散

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    再加入煎好的鸡蛋炒均

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    放盐和葱花提味炒均,米饭就炒好了

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    把另一个鸡蛋加少许盐打散

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    取平底锅抹一点油,倒入鸡蛋液待凝固时在一端放上适量米饭

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    .把另一边鸡蛋皮对折成型

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    依次做好放入盘中

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    放入盘中,在上面挤上蕃茄酱即可

小窍门

做蛋包饭用冷藏过的剩米饭最好吃了。
喜欢蕃茄酱味道的可以在炒饭中也加一点,味道更加浓郁。

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