肉松蛋糕卷的做法_肉松蛋糕卷怎么做_阳台上的草莓的菜谱_美食天下

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食材明细

• 奶香 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 神级 难度

肉松蛋糕卷的做法步骤

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  1

  把鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。

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  2

  蛋白加糖用电动打蛋器打发。

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  3

  蛋黄加盐，白糖，油用打蛋器搅拌均匀，加蛋糕粉搅拌均匀。

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  4

  用打蛋器搅打蛋黄糊又快又细腻。

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  5

  蛋清分三次放蛋黄糊里上下翻拌均匀。

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  6

  搅好的蛋糕糊。

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  7

  放铺子防粘油布的烤盘摊平，表面放肉松，挤上沙拉酱。

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  8

  烤箱提前预热，160度中层20分钟左右，注意观察。

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  9

  取出来晾凉。

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  10

  倒口脱模，抹上一层沙拉酱。

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  11

  卷成卷切段。

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  12

  在切面抹上一层沙拉酱，蘸满肉松即可。

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  13

  成品图。

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  14

  成品图。