淡奶油肉松吐司面包的做法_淡奶油肉松吐司面包怎么做_最初的最美❤的菜谱_美食天下

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食材明细

• 奶香 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

淡奶油肉松吐司面包的做法步骤

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  1

  面包粉。

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  2

  淡奶油。

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  3

  主料中的食材除了盐和黄油，其它食材一起放入厨师机的盆里。

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  4

  利用厨师机一档搅拌均匀，和成面团。

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  5

  厨师机转高速和出粗膜。

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  6

  加入盐和黄油，低档拌匀转高速继续和面。

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  7

  十分钟揉出手套膜。

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  8

  和好的面团放入容器中然后放烤箱，在放一碗热水增加湿度，利用发酵功能发酵制两倍大。

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  9

  这是发酵好的面团。

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  10

  发酵好的面团揉一揉排气，分成大小相等的三分松弛十分钟，（我忘记拍照了）取一个小面团擀成牛舌状。

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  11

  撒上一层肉松。

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  12

  从一头卷起来。

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  13

  三个全部做好松弛十分钟。

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  14

  取一个小面卷擀长，擀薄。

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  15

  从上往下卷起来。

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  16

  全部做好放入吐司模具里。

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  17

  放烤箱，放一碗热水二次醒发制模具八分满。

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  18

  醒发好的面包生坯，烤箱提前预热上下火180°中层烤30分钟。

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  19

  出炉脱模。