“我们全家最爱吃的肉松面包。”
食材明细
沙拉肉松面包卷的做法步骤
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1
所有食材除了盐和黄油放入厨师机,启动厨师机一个和年程序大约十分钟。
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2
一个和面程序之后能拉出粗膜。
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3
加入盐和黄油继续启动厨师机一个和面程序。
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4
能拉出手套膜即可,整理好盖保鲜膜放温暖处醒发制两倍大。
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5
食指沾面粉戳个洞不回缩即可。
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6
醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气。
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7
擀成28✖️28厘米的正方形用牙签扎眼二次醒发。
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8
醒发好以后刷蛋液。
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9
撒白芝麻。
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10
烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟出炉。
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11
放凉翻面刷沙拉酱。
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12
撒肉松。
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13
卷成卷儿。
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14
切段。
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15
两端抹一层沙拉酱。
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16
沾一层肉松。
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17
成品。
小窍门
烤箱温度根据自己烤箱脾气而定。
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