油焖大虾的做法_油焖大虾怎么做_暖夫生活的菜谱_美食天下

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喜欢吃虾,怎么做的都好吃,就连白水煮的也喜欢。今天这道油焖大虾就更不用提了,酥酥脆脆,连外皮也能吃。我的微信公众号【暖夫生活】吃货们快来关注吧

食材明细

主料
辅料

油焖大虾的做法步骤

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    先准备好食材

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    葱、姜、蒜、八角、干辣椒、冰糖下锅翻炒,记得油要多放些

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    大虾去虾线,倒入锅内翻炒

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    翻炒到虾变色的时候倒入少量水,不要没过虾

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    再加一点白砂糖、盐,等到收汁时虾就会上色啦

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    外皮酥酥脆脆,很好吃

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    快开吃吧

小窍门

虾先在背后划一刀,取出虾线
加水后可以不盖锅盖,放个大小合适的盘子扣上
虾很容易熟,注意火候和时间

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