“很简单的原料做出来的汤却非常好喝,根本不需要放味精这些。只要材料好,各种原料的搭配就能品尝到食材本身的好味道。
做了排骨汤把排骨捞出来给孩子吃,剩下的加点盐调味自己吃,排骨炖的很烂,孩子很容易咬下来,还有玉米清甜的味道,一岁以上玉米拿着啃也很不错哦,
肉汤没营养但是味道鲜美,可以给孩子拌米糊等等,但是单独喝就不是很建议,一岁以上的孩子基本上吃的食物接近大人,只要尽量做到无盐无糖就可以。
材料:猪肋排400g胡萝卜半根甜玉米一根大蒜三瓣料酒适量盐适量”
食材明细
玉米排骨汤的做法步骤
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1
准备好材料。
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2
冷水加入猪肋排加一大勺料酒。
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3
九阳电磁炉开大火煮。
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4
冷水跟猪肋排一起放在锅里煮出杂质。
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5
把杂质全部去掉。
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6
把肉捞出来备用。
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7
准备一锅热水,加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒,水一定要没过所有材料。
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8
按到汤粥键水煮开。
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9
煮开后转小火熬30分钟。
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10
胡萝卜切滚刀块、玉米切段。
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11
放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。
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12
用筷子插入胡萝卜能插透,肉轻轻就能跟骨头分离就可以了,最后加入一点盐调味。
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13
完成。
小窍门
1、 炖的时间跟肋排的大小有关系,自己可以中途看看
2、 要想炖的快可以用高压锅
3、 炖汤前面水一定要加足,不要中途再加水了
4、 没调味的肉可以捞出来给孩子吃,剩下的再用盐调
2、 要想炖的快可以用高压锅
3、 炖汤前面水一定要加足,不要中途再加水了
4、 没调味的肉可以捞出来给孩子吃,剩下的再用盐调
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