“小时候最美好的记忆,家的味道酱油蛋炒饭!”
食材明细
酱油蛋炒饭的做法步骤
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1
准备食材
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2
胡萝卜丁和青豆下锅煮熟捞出备用
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3
鸡蛋加入少许胡椒粉调匀备用
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4
起油锅倒入适量的油烧至七成热下鸡蛋划散
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5
倒入煮好的青豆和胡萝卜丁一起煸炒
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6
倒入米饭炒散
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7
加入一茶匙老抽,四分之一茶匙盐和鸡粉
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8
大火翻炒均匀然后加入葱花翻炒均匀即可出锅
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9
家的味道酱油蛋炒饭
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10
成品
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11
成品
小窍门
炒制过程中要全程大火,要不停的翻动让米饭都受热均匀!
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