奶白鲫鱼汤的做法_奶白鲫鱼汤怎么做_钱钱de餐桌的菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

奶白鲫鱼汤的做法步骤

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  1

  备好图中材料

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  2

  鱼洗净，切刀～蘑菇切片，芹菜切丁备用

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  3

  锅内下油，油热后，放入鱼（油不要放多，这样汤油少，口感比较清爽）

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  4

  煎质两面金黄（原谅我的煎鱼技术，哈哈）

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  5

  倒入开水，注意，一定是开水，开水是煮奶白汤的关键，而且全程大火

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  6

  大火煮10分钟，这时汤已经程白色

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  7

  最后加入蘑菇，大火煮5分钟，放入芹菜，盐调味，即可出锅

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  成品图

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  成品图

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  成品图

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  成品图

小窍门