焦糖爆米花的做法_焦糖爆米花怎么做_美食妃英理的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

焦糖爆米花的做法步骤

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  1

  准备食材。

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  2

  玉米油倒入锅内，七成热下玉米粒。

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  3

  锅内玉米开始爆裂加盖，晃动把手。

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  4

  玉米粒全部爆裂后关火，取出爆米花备用。

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  5

  锅内倒入清水和白糖，中小火。

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  6

  泛起气泡加入黄油。

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  7

  熬至焦糖色倒入爆米花，关火。

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  8

  快速翻炒均匀即可。

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  9

  晾凉口感变脆。