西红柿鸡蛋打卤面的做法_西红柿鸡蛋打卤面怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸辣 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

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  1

  取适量面粉加入温水，和成硬一点面团，醒三十分钟中间可多揉几次。

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  2

  鸡蛋磕入碗中打散，葱和西红柿切碎。

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  3

  黄豆酱准备就绪。

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  4

  幸好的面团擀开。

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  5

  两次对折后切成喜欢的宽度。

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  6

  面条切好备用，锅中入水煮沸。

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  7

  马克西姆不粘煎锅预热，加油烧热倒入蛋液炒成型后放入葱末炒香。

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  8

  放入西红柿翻炒均匀。

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  9

  放入酱油和黄豆酱炒出香味。

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  10

  加入少许水煮开，马克西姆不粘锅太给力了。

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  11

  西红柿鸡蛋卤煮出香味，加盐调味即可。

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  12

  面条和青菜煮熟后盛入碗中，放入西红柿鸡蛋卤，加点油泼辣子和醋，搅拌均匀就可以享用啦。

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  13

  成品图。

小窍门

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