食材明细
排骨山药汤的做法步骤
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1
排骨洗净控水备用。
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2
一根山药略冲洗一下。
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3
排骨加姜片和料酒入锅中焯水,捞出沥干水份。
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4
山药去皮浸泡水中,红萝卜洗净备用。
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5
大葱和姜改刀备用。
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6
排骨和红萝卜块放入汤锅中,加姜片和葱段。
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7
依次加入水量,可用温水哦。
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8
中火煮沸转小火慢炖。
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9
盖上盖子炖三十五钟左右。
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10
放入山药块继续炖煮。
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11
山药和排骨都熟后加盐调味。
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家常汤品,请您品鉴。
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成品图。
小窍门
炖汤的水需一次加足哦!新年伊始,祝您快乐幸福哦!
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