肉沫焖蛋的做法_肉沫焖蛋怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 焖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

肉沫焖蛋的做法步骤

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  1

  前腿肉提前绞碎。

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  2

  鸡蛋备用。

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  3

  碗中适量生抽，蚝油，老抽和玉米淀粉，搅拌均匀备用。

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  4

  锅中热油放入肉沫。

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  5

  将肉沫炒干水份。

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  6

  加入适量蚝油，生抽，老抽。

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  7

  翻炒均匀上色入味。

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  8

  将鸡蛋打入锅中。

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  9

  倒上提前调好的料汁。

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  10

  盖上焖至鸡蛋断生，汤汁可以留一些拌饭。

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  11

  成品。

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  12

  成品。

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  13

  成品。