孜然大盘羊肉的做法_孜然大盘羊肉怎么做_鱼菲的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

孜然大盘羊肉的做法步骤

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  1

  沸水，下羊肉卷

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  2

  肉变色立刻捞出

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  3

  放在盘中，晾干水分

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  4

  青红椒切丝

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  5

  洋葱切丝，准备好所有食材

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  6

  热锅冷油，下洋葱，中火翻炒至洋葱变软，香味溢出

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  7

  倒入青红椒，翻炒30秒

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  8

  倒入生抽、糖、盐，翻炒10秒，放入羊肉

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  9

  关火，下孜然粉，炒匀，装盘

小窍门