“香甜可口的松仁玉米这菜是餐厅中常见的菜,色彩漂亮而又营养丰富,特别受小孩儿和女性的青睐,所以成为餐桌上的一道经典家常菜肴就不足为奇了。很多人都爱点这道菜,但是这菜餐馆吃至少要二十多元一盘,就算好吃也太不划算了,还不如学着回家自己做着吃。其实这道菜自己在家做也很简单,关键就在于放点牛奶,不信你就试试,放过后味道绝对不一样,可以轻松把饭店菜搬回家。”
食材明细
松仁玉米的做法步骤
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1
准备好原材料;
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2
烧锅水,将玉米放入里面去煮,加入少许盐;
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3
待玉米煮开后放入青豆一起好后捞出备用;
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4
热锅凉油,放入焯好的玉米青豆粒进去翻炒;
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5
翻炒几下后加入适量的盐调味;
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6
再加入少许牛奶;
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7
出锅前加入松仁进去;
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8
再加入枸杞进去即可盛入盘中。
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9
端上桌了。
小窍门
1.焯煮玉米时加入点盐能让玉米的甜味更浓,炒的时候加入点牛奶也会让这道菜更有风味;2.松仁一定要待到出锅的时候放,避免松仁太皮了。
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