腐竹焖鸭的做法_腐竹焖鸭怎么做__蒍鉨变乖々的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 焖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

腐竹焖鸭的做法步骤

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  1

  腐竹提前泡发备用。

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  2

  鸭肉洗净斩块。

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  3

  生姜洗净切片。

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  4

  锅中热油放入姜片炒香。

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  5

  放入鸭肉。

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  6

  翻炒均匀炒干水份。

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  7

  加入适量蚝油，生抽老抽。

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  8

  翻炒均匀上色入味。

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  9

  加入适量清水。

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  10

  大火煮开转小火焖30分钟左右。

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  11

  鸭肉焖至软烂。

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  12

  放入腐竹，继续焖十分钟左右即可。

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  13

  成品。

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  14

  成品。