浓郁布朗尼的做法_浓郁布朗尼，蒸着吃更适合秋天哦_浓郁布朗尼怎么做_daogrs迪奥格斯的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

浓郁布朗尼的做法步骤

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  1

  黑巧克力隔水融化，放在一边降温。

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  2

  黄油软化后用刮刀拌匀，微微发白即可。

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  3

  在黄油中加入巧克力液拌匀。

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  4

  将鸡蛋分次加入黄油巧克力糊中，用手动打蛋器搅拌均匀。

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  5

  将细砂糖加入拌好的巧克力糊中，搅拌至细砂糖融化。

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  6

  加入过筛的低筋面粉和可可粉后搅拌均匀。

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  7

  每次加入材料都要充分搅拌均匀，最后搅拌成细腻的巧克力面糊。

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  8

  将巧克力面糊倒入15*15cm方形蛋糕模中，再用刮刀稍微将表面抹平。

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  9

  在巧克力面糊表面均匀的撒上烤香的核桃碎。

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  10

  在装有巧克力面糊的蛋糕模表面盖上一层保鲜膜，置入蒸烤箱的中层。

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  11

  蒸烤箱的水箱加满水。

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  12

  选择蒸功能，设置100℃蒸制40分钟。

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  13

  蒸好后取出晾凉、脱模。

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  14

  切块即可食用。

小窍门