锅包肉的做法_锅包肉怎么做_柳絮1982的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸甜 口味
• 炸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

锅包肉的做法步骤

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  1

  猪肉切块。

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  2

  肉用肉锤，打松散。

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  3

  碗中加一个鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、少许盐、料酒、酱油。

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  4

  搅拌均匀。冷藏2小时。

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  5

  放入淀粉。

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  6

  抓均匀。

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  7

  锅中加油，放入肉片炸。金黄捞出。

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  8

  炸好的肉片。

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  9

  复炸一次。

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  10

  准备好的材料番茄沙司葱姜蒜香菜。

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  11

  锅中加油加姜丝。

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  12

  放入番茄酱。

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  13

  加入糖料酒酱油耗油半碗水。

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  14

  汁熬开。

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  15

  放入炸好的肉。

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  16

  放入葱蒜。

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  17

  装盘撒香菜。