麻辣香锅的做法_麻辣香锅怎么做_花子落的菜谱_美食天下

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食材明细

• 麻辣 口味
• 炒 工艺
• 数小时 耗时
• 高级 难度

麻辣香锅的做法步骤

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  1

  准备喜欢吃的荤菜素菜。

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  2

  准备香料。

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  3

  荤菜素菜洗净切好，焯水断生。

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  4

  热锅热油，加入香料，葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱炒出红油。

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  5

  出红油可加适量盐，糖，料酒。口味偏淡可忽略。

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  6

  加入火锅底料。

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  7

  加入荤菜。

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  8

  加入素菜，翻炒熟后加香菜，白芝麻，可起锅。