香辣虾尾的做法_香辣虾尾怎么做_给宝贝做的饭的菜谱_美食天下

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食材明细

• 香辣 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

香辣虾尾的做法步骤

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  1

  虾尾清理干净，凉水下锅焯一下，捞出沥干水分备用。

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  2

  锅中加入少许底油，下入葱丝、姜片、蒜瓣、八角、花椒、干辣椒炒出香味。

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  3

  加入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。

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  4

  下入虾尾翻炒均匀。

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  5

  加入适量啤酒。

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  6

  再加入料酒、生抽、冰糖、蚝油、鸡精、十三香定好味。中小火煮15分钟，然后转大火收汁。

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  7

  最后撒入香菜段出锅即可。

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  8

  成品图。