食材明细
香辣虾尾的做法步骤
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1
冷冻虾尾2斤,冲洗干净。
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2
大葱3段,生姜3片,大蒜5粒切大块,朝天椒1小把。
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3
炒锅放入25g油,炸香10粒花椒,半个大料后,下入葱姜蒜,一大勺郫县豆瓣酱。
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4
倒入虾尾翻炒。
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5
加入料酒20g,
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6
加入酱油10g,白糖5g,盐适量,翻炒均匀。
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7
盖盖焖煮8分钟。
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8
香辣过瘾,一盘太少了😜
小窍门
味道要重些才好吃。
冷冻虾尾2斤,冲洗干净。
大葱3段,生姜3片,大蒜5粒切大块,朝天椒1小把。
炒锅放入25g油,炸香10粒花椒,半个大料后,下入葱姜蒜,一大勺郫县豆瓣酱。
倒入虾尾翻炒。
加入料酒20g,
加入酱油10g,白糖5g,盐适量,翻炒均匀。
盖盖焖煮8分钟。
香辣过瘾,一盘太少了😜
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