叉烧肉的做法_叉烧肉 叉烧鸡肉_叉烧肉怎么做_暖夫生活的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 高级 难度

叉烧肉的做法步骤

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  1

  准备食材

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  2

  鸡腿剔骨

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  3

  加酱油、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、葱、姜、蒜腌制1-2小时

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  4

  取出腌好的鸡腿放在锡纸上，将鸡腿卷起

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  5

  用锡纸卷起鸡腿，两端捏紧

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  6

  放进烤箱，190度火烤20分钟

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  7

  20分钟后从烤箱取出，打开锡纸，在鸡腿上刷层蜂蜜或食用油，刷好继续烤7-8分钟即可

小窍门