“非常好吃的一道菜,让喜欢臭豆腐的你爱不释手!”
食材明细
炸馒头片夹臭豆腐的做法步骤
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1
王志和臭豆腐
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2
加入少许白酒
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3
调成糊状
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4
馒头切成15公分片,中间切一刀,不要切断。抹上臭豆腐与白酒糊,夹好。
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5
鸡蛋打散放入少许鸡精,调均。
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6
锅中放适量花生油,油热后小火,将馒头片裹上鸡蛋液后放入油中炸致金黄。
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7
翻面再炸。
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8
炸好装盘,大功告成。
小窍门
王致和臭豆腐本身很咸,所以炸时不要加盐,也不要抹太多。
该道菜让爱吃臭豆腐的人爱不释手,加入白酒更增加臭豆腐的香味,配上香浓的玉米汁,不仅除臭而且齿颊留香!
该道菜让爱吃臭豆腐的人爱不释手,加入白酒更增加臭豆腐的香味,配上香浓的玉米汁,不仅除臭而且齿颊留香!
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