“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
毛血旺的做法步骤
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1
海鲜菇、牛百叶绰水。
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2
猪血绰水。
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3
绰水后的食材放碗中。
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4
黄豆芽放少许植物油炒香。
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5
平铺在碗中。
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6
植物油放入姜丝、大蒜粒、干辣椒,加入火锅底料炒出红油。
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7
加入清水煮滚,放入绰水的食材,加入盐、生抽、老抽调味。
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8
放入大蒜末、香葱、干辣椒花椒碎,将滚油淋在上面。
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9
淋上山胡椒香,香喷喷的。
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
海鲜菇、牛百叶绰水。
猪血绰水。
绰水后的食材放碗中。
黄豆芽放少许植物油炒香。
平铺在碗中。
植物油放入姜丝、大蒜粒、干辣椒,加入火锅底料炒出红油。
加入清水煮滚,放入绰水的食材,加入盐、生抽、老抽调味。
放入大蒜末、香葱、干辣椒花椒碎,将滚油淋在上面。
淋上山胡椒香,香喷喷的。
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