多味肉丸的做法_猪肉也可以多元化–多味肉丸_多味肉丸怎么做_依然美食的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

多味肉丸的做法步骤

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  1

  材料：肉末450克鱼丸料350克玉米淀粉3勺大蒜1瓣调料：生抽适量蒸鱼鼓油适量盐巴鸡精适量料酒适量

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  2

  2.肉末装大碗倒入玉米淀粉。

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  3

  3.倒入生抽。

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  4

  4.倒入蒸鱼鼓油。

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  5

  5.倒入盐巴鸡精。

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  6

  6.倒入料酒搅拌均匀。

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  7

  .用勺子帮忙滚成大圆，装盘备用。

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  8

  .坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。

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  9

  .倒入开水（如果有高汤就更好了）

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  10

  .待水温达到90度放入肉丸。

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  11

  待肉丸有7成熟倒入鱼丸料。

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  12

  倒入适量的盐巴起锅。

小窍门