“莴笋是平时家里餐桌上经常吃的一种蔬菜,因为颜色翠中带白,口感爽脆,既可以单独用来做菜,还可以和其他食材百搭,反正我是吃不厌的。”
食材明细
莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1
准备所有材料。
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2
将莴笋切成片,木耳用凉水泡发。
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3
炒锅中放油炒熟鸡蛋盛出。
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4
炒锅放少许油小火炸香花椒,捞出花椒。
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5
再放入葱末、姜末炒香。
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6
放莴笋、木耳、盐快速翻炒。
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7
莴笋炒熟放炒好的鸡蛋加味精出锅。
“莴笋是平时家里餐桌上经常吃的一种蔬菜,因为颜色翠中带白,口感爽脆,既可以单独用来做菜,还可以和其他食材百搭,反正我是吃不厌的。”
准备所有材料。
将莴笋切成片,木耳用凉水泡发。
炒锅中放油炒熟鸡蛋盛出。
炒锅放少许油小火炸香花椒,捞出花椒。
再放入葱末、姜末炒香。
放莴笋、木耳、盐快速翻炒。
莴笋炒熟放炒好的鸡蛋加味精出锅。
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