莴笋炒鸡肉的做法_莴笋炒鸡肉怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

莴笋炒鸡肉的做法步骤

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  1

  鸡腿肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

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  2

  莴笋去皮。

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  3

  切成片，蒜苗切碎。

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  4

  锅中放油烧热，下入鸡肉滑炒变色盛出。

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  5

  锅中留余油，放上蒜白炒香后放入莴笋翻炒变软。

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  6

  放入炒好的鸡肉和蒜苗叶子，加盐调味炒匀。

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  7

  莴笋爽脆，鸡肉鲜嫩。