干锅花菜的做法_干锅花菜怎么做_麦子老妈的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

干锅花菜的做法步骤

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  1

  花菜洗净撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟

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  2

  把花菜放入锅中汆水

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  3

  水煮沸即可捞出花菜，用冷水冲凉

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  4

  自家熬猪油剩下的猪油渣，放入锅中煸至出油

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  5

  爆香蒜片

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  6

  倒入花菜翻炒均匀

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  7

  加点料酒、盐、生抽、砂糖炒匀

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  8

  我还加了一勺辣椒酱

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  9

  翻炒均匀撒上葱花

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  10

  淋上香油即可出锅

小窍门