毛血旺的做法_家庭版毛血旺_毛血旺怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 麻辣 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

毛血旺的做法步骤

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  1

  1毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里。

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  2

  2烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水洗净

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  3

  3香菇切片。

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  4

  4午餐肉切成片。

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  5

  5毛肚片成大薄片。

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  6

  6板筋切成条状。

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  7

  7起油锅，放入葱姜煸炒，下入豆芽炒到断生即刻盛出。

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  8

  8放入毛血旺调料炒香。

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  9

  9加入适量的水烧开。

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  10

  10放入肥羊粉炖三分钟左右。

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  11

  11放入香菇午餐肉炖煮。

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  12

  12放入毛肚和板筋。

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  13

  13最后放入鸭血煮两分钟。

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  14

  14调料包里的辣椒炸酥。

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  15

  15豆芽码入碗中。把煮好的原料盛在碗里。

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  16

  16浇上辣椒。