家常酸辣粉的做法_家常酸辣粉怎么做_爱做饭的陈的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸辣 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

家常酸辣粉的做法步骤

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  1

  粉条用热水泡软

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  2

  葱姜蒜切丁，香菜泡青椒郫县豆瓣酱备用

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  3

  锅内放入适量玉米油和猪油把姜蒜炒香，一定要放点猪油也就是白油，因为没有高汤那样吃起来才香

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  4

  放入郫县豆瓣酱和泡青椒炒香

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  5

  加入适量水煮开，这时加入适量的生抽，盐，鸡精，醋，和少许白砂糖调味

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  6

  放入粉条煮开，开后大概煮一分钟即可

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  7

  起锅加入炸好的花生米，放入葱花和香菜即可

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  8

  很简单很好吃的家常酸辣粉

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  9

  来一碗~