黑森林生日蛋糕的做法_黑森林生日蛋糕怎么做_雪墨飞扬的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

黑森林生日蛋糕的做法步骤

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  1

  准备一个可可戚风蛋糕胚。

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  2

  我用的黄蜜，这种更甜。用筷子从樱桃根部插进去，把核顶出来。

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  3

  蛋糕胚平均分成三片。

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  4

  巧克力掰碎，铺在盘子里。盘子不能有水。微波炉40秒。

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  5

  用勺子摊平巧克力液，放冰箱冷冻至硬。

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  6

  淡奶油加50克砂糖，隔冰袋打发。

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  7

  淡奶油打到九分发。

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  8

  取一片蛋糕胚铺在盘子里，抹上一层淡奶油。

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  9

  间隔摆上樱桃。

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  10

  依次铺完三片蛋糕胚。

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  11

  简单抹一下面。

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  12

  用勺子把冷冻好的巧克力刮成碎屑。

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  13

  均匀的粘在蛋糕体上。

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  14

  剩下的淡奶油在表面简单装饰一下，摆上樱桃即可。

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  15

  完成了！也不错！美美哒！

小窍门