“都说黄瓜不拍着吃,是没有灵魂的,今天就来个最简单的凉拌菜,拍黄瓜!”
食材明细
拍黄瓜的做法步骤
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1
黄瓜稍微刮一下,洗净备用。
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2
蒜剁成末,红椒剁成粒(喜欢吃辣的可以换成小米辣)。
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3
2勺蚝油,2勺味极鲜,少许胡椒粉,少许盐,一勺香油,一勺辣椒油,一勺花椒油,一勺香醋,搅拌均匀。
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4
黄瓜拍碎,斜刀切成小块。
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5
倒入黄瓜,红椒粒,蒜末,搅拌均匀即可。
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6
成品图五分钟搞定。
“都说黄瓜不拍着吃,是没有灵魂的,今天就来个最简单的凉拌菜,拍黄瓜!”
黄瓜稍微刮一下,洗净备用。
蒜剁成末,红椒剁成粒(喜欢吃辣的可以换成小米辣)。
2勺蚝油,2勺味极鲜,少许胡椒粉,少许盐,一勺香油,一勺辣椒油,一勺花椒油,一勺香醋,搅拌均匀。
黄瓜拍碎,斜刀切成小块。
倒入黄瓜,红椒粒,蒜末,搅拌均匀即可。
成品图五分钟搞定。
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