碎拍黄瓜的做法_碎拍黄瓜怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 拌 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

碎拍黄瓜的做法步骤

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  1

  1、黄瓜洗干净，用刀背拍碎，中间的瓜籽部分不要。

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  2

  2、切段。

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  3

  3、大蒜子切碎，小尖椒切碎，香葱切断备用。

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  4

  4、拍碎的黄瓜放在碗中，加入大蒜子、辣椒末、盐、生抽、醋、糖拌均匀，腌制1个小时。

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  5

  5、4、腌制好的黄瓜撒上香葱段，并浇上烧熟的食用油，即可食用。