柠檬曲奇的做法_【柠檬曲奇】_柠檬曲奇怎么做_大熊的妖精的菜谱_美食天下

  4张图片

食材明细

• 酸甜 口味
• 烤 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

柠檬曲奇的做法步骤

• 
  1

  准备好需要的材料。

• 
  2

  刨柠檬皮屑一个，挤出新鲜柠檬汁备用。

• 
  3

  黄油室温软化后，用打蛋器搅打顺滑，加入糖粉，搅拌均匀。

• 
  4

  分两次加入鸡蛋黄，每次搅拌完全融合后再加入下一次，避免油蛋分离，稍打发至蓬松、发白。

• 
  5

  加入柠檬皮屑，搅拌均匀。

• 
  6

  加入新鲜柠檬汁，搅拌均匀。

• 
  7

  筛入低筋面粉，切拌均匀，不要转圈搅拌，要从底部往上捞起切拌，避免面粉出筋。

• 
  8

  选择喜欢的裱花嘴放入裱花袋，然后把面团加入到裱花袋里面。

• 
  9

  垂直于烤盘，慢慢的绕圈均匀挤出花型即可。

• 
  10

  将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度上下火，烤约20分钟。