炖羊肉汤的做法_炖羊肉汤怎么做_米拉Miira的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

炖羊肉汤的做法步骤

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  1

  羊排和带骨肉一起冷水下锅，加姜片和料酒焯水。

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  2

  大葱和姜，八角桂皮备用。

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  3

  焯水后的羊肉冲洗干净。

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  4

  汤锅另入水，放入羊排，姜片，大葱，八角桂皮。

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  5

  中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。

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  6

  汤浓肉嫩，鲜美诱人呢。

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  7

  加盐调味即可出锅。

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  8

  食用前撒入葱花和香菜。

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  9

  成品图。

小窍门