“传统的阳春面配料简单,自己在家做加了爱吃的虾皮和生菜,加了青花椒椒盐和白胡椒粉提味,汤鲜味美、清淡爽口,阵阵香味扑鼻而来,透出一份清香,一份醇鲜。”
食材明细
一碗阳春面的做法步骤
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1
葱切葱花,生菜、虾皮洗净控水,猪油提前炼好。
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2
碗中放葱花、虾皮,调入青花椒椒盐、白胡椒粉、鸡精、酱油、盐。
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3
锅中添水,水开煮面。
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4
碗里加几勺面汤,把调料搅匀。
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5
生菜烫一下。
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6
把面和生菜捞入碗中,美味即成。
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7
汤清味鲜,简单美味。
“传统的阳春面配料简单,自己在家做加了爱吃的虾皮和生菜,加了青花椒椒盐和白胡椒粉提味,汤鲜味美、清淡爽口,阵阵香味扑鼻而来,透出一份清香,一份醇鲜。”
葱切葱花,生菜、虾皮洗净控水,猪油提前炼好。
碗中放葱花、虾皮,调入青花椒椒盐、白胡椒粉、鸡精、酱油、盐。
锅中添水,水开煮面。
碗里加几勺面汤,把调料搅匀。
生菜烫一下。
把面和生菜捞入碗中,美味即成。
汤清味鲜,简单美味。
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