彩色冰皮月饼的做法_彩色冰皮月饼怎么做_悠哈厨房的菜谱_美食天下

  3张图片

食材明细

• 甜味 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

彩色冰皮月饼的做法步骤

• 
  1

  准备材料

• 
  2

  粉放入盆中，热水边冲边搅拌，搅拌成团即可

• 
  3

  待面团降温后，揉光滑，分成3份

• 
  4

  取2份分别放入蓝莓口味、青苹果口味的果味粉，揉匀

• 
  5

  馅料分成25克一个，饼皮分成25克一个

• 
  6

  冰皮用手捏成圆形，包入馅料

• 
  7

  捏紧收口，月饼上沾少许的月饼粉，放入月饼模具中

• 
  8

  在台面上轻轻一压，提起模具，一个月饼做好了，简单吧

• 
  9

  依次做好全部月饼，放入冰箱冷藏后口感更加

小窍门