肉龙卷的做法_肉龙卷怎么做_寻梦一ZbDu的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

肉龙卷的做法步骤

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  1

  普通面粉300克，酵母3克，白糖一勺。

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  2

  加150克凉白开和成面团。

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  3

  放冰箱发酵一夜。

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  4

  一夜发酵不错，大了两倍多。

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  5

  冰箱里拿出的面比较凉，揉2分钟才渐渐变软总共揉了5分钟。

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  6

  准备100克里脊肉，1根大葱。

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  7

  把肉和葱切碎，加点油，香油，蚝油，五香粉和盐，搅拌均匀。

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  8

  把面擀成大片，把肉馅均匀地抹上。

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  9

  卷起来，分两份(双层锅)。

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  10

  放锅里二次发酵半小时，点火开锅后再蒸二十分钟，关火后过两分钟开盖。

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  11

  蒸好了。

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  12

  简简单单方便好吃。