空心油条的做法_空心油条怎么做_tgcyy的菜谱_美食天下

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天气越来越冷,总想吃些热量高的食物囤膘过冬哈,算是给自己嘴馋找个很好的理由。馋油条了,自己炸的油条香酥可口,绝对不比外面卖的差。

食材明细

主料
辅料

空心油条的做法步骤

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    1

    混合所有原料,和成面团。

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    2

    面团抹油,用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一晚。

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    3

    不必揉面,把面团拉长,切成小段。

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    4

    两两重叠用筷子在中间压一下。

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    5

    锅里油烧热,以后把油条面坯拉长,放入锅里油炸。

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    6

    油条浮起,不停地用筷子翻动,帮助油条膨胀。

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    7

    炸至油条金黄即可捞出。

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    8

    掰开看下,真的空心哦!

小窍门

醒好的面团一定不要揉。

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