虎皮青椒酿肉的做法_虎皮青椒酿肉怎么做_香香的小厨房的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 清淡 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

虎皮青椒酿肉的做法步骤

• 
  1

  青椒洗净、去籽

• 
  2

  姜蒜葱切碎

• 
  3

  肉末加入鸡蛋、盐、料酒、生抽、姜末、葱花抓匀

• 
  4

  半碗清水、1勺生抽、1勺蚝油、糖适量、1/2勺醋

• 
  5

  将青椒酿入肉末

• 
  6

  酿好的青椒

• 
  7

  锅里放油烧7成热，把青椒煎至虎皮盛出备用

• 
  8

  锅里留底油把姜蒜末煸炒出香味、倒入调好的汁烧开

• 
  9

  放入青椒烧8分钟左右，大火收汁即可

• 
  10

  装盘

• 
  11

  成品图