上汤娃娃菜的做法_上汤娃娃菜怎么做_☆开心美食☆的菜谱_美食天下

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食材明细

• 蒜香 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

上汤娃娃菜的做法步骤

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  1

  娃娃菜洗净切成长条状

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  2

  虾仁调入适量盐和料酒抓匀腌制一会儿

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  3

  葱、姜、蒜、切好备用

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  4

  一汤匙淀粉倒入适量清水调匀备用

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  5

  炒锅开中火烧热，倒入适量油，倒入葱姜蒜炒出香味

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  6

  倒入娃娃菜翻炒均匀

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  7

  炒至菜变软倒入高汤，调入适量盐

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  8

  稍炖一会儿放入枸杞子，倒入虾仁

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  9

  炖至虾仁的颜色开始发红，倒入淀粉水勾芡，大火收汁出锅前加香油、鸡精调味，即可装盘

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  成品图

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  11

  开吃啦！