铁板鱿鱼的做法_铁板鱿鱼怎么做_柳絮1982的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

铁板鱿鱼的做法步骤

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  1

  鱿鱼洗干净去内脏。

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  2

  用牙签把鱿鱼固定住，不然煎的时候会打卷。

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  3

  煎锅上撒橄榄油，刷匀。

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  4

  一勺耗油一勺酱油半勺麻油半勺香油半勺辣椒油。

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  5

  把鱿鱼放到煎锅上。

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  6

  两面煎，煎熟了两面刷酱。

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  7

  装盘撒孜然和芝麻。

小窍门