食材明细
蒜蓉油麦菜的做法步骤
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1
油麦菜已经,中间切开
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2
清水油麦菜下锅焯水放点食用油,这样菜的颜色会很绿,焯几分钟就可以,捞出备用
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3
大蒜,小米辣切沫备用
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4
平底锅加少许油,放入油麦菜翻炒一下,吸收一下水分
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5
摆盘备用
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6
锅中加油,油开放入蒜末和小米辣翻炒
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7
加生抽,少许老抽,耗油,盐,鸡精,加少许清水,炒匀,加水淀粉勾芡
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8
浇在菜上即可,味道不错!
油麦菜已经,中间切开
清水油麦菜下锅焯水放点食用油,这样菜的颜色会很绿,焯几分钟就可以,捞出备用
大蒜,小米辣切沫备用
平底锅加少许油,放入油麦菜翻炒一下,吸收一下水分
摆盘备用
锅中加油,油开放入蒜末和小米辣翻炒
加生抽,少许老抽,耗油,盐,鸡精,加少许清水,炒匀,加水淀粉勾芡
浇在菜上即可,味道不错!
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