油焖大虾的做法_油焖大虾怎么做_大海微澜的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

油焖大虾的做法步骤

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  1

  大虾洗净，剪去虾须、虾腿，再将虾背剪开，抽出沙腺，抹干水分

• 
  2

  炒锅加入适量的油

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  3

  将大虾放入油锅两面煎熟

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  4

  另起油锅爆香姜蒜

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  5

  下入煎熟的大虾翻炒

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  6

  加入盐、糖、料酒、继续翻炒，加少许汤，盖上盖子闷一下

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  7

  出锅装盘.

小窍门