芙蓉虾的做法_五侠相会–芙蓉虾_芙蓉虾怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 其他 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

芙蓉虾的做法步骤

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  1

  对虾洗净。

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  2

  虾去头，剥去虾皮，去除虾须，保留尾部的壳。

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  3

  从虾腹开刀，不要切断，展开后用刀轻划几下，依照这个方法处理好所有的虾。

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  4

  接着用盐和料酒腌15分钟。

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  5

  将腌好的虾放入鸡蛋液沾一下。

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  6

  接着再均匀的沾下面包糠。

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  7

  锅里放入适量的油，平铺着放入虾，小火煎至金黄即可。

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  8

  翻另一面再煎至金黄即可出锅了。