猪肉脯_自制猪肉脯_七月的大手的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

自制猪肉脯的做法步骤

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  1

  猪肉用料理棒打成肉泥状

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  2

  放入1勺白糖搅拌均匀

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  3

  放入适量料酒大概大半勺子

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  4

  放入适量生抽搅拌均匀

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  5

  撒入一小把芝麻，如果喜欢吃芝麻的可以适量多加一点.搅拌均匀，沿着顺时针多搅拌一会，让肉上劲

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  6

  因为做的量比较多，我烤了三盘子，所以取一部分猪肉，放在铺好的油纸上

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  7

  肉上盖上保鲜膜，用擀面杖擀压肉泥

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  8

  将肉末擀成厚薄均匀的肉片

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  9

  烤箱提前10分钟预热，将肉片揭掉保鲜膜，放入烤箱，180度烤10分钟取出

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  10

  提前准备好蜂蜜和清水1:1的蜂蜜水

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  11

  在烤了10分钟的肉片上均匀的刷一层蜂蜜水，然后撒一层芝麻，接着送烤箱烤10分钟，取出

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  12

  将肉片翻过来，刷上蜂蜜水，撒适量芝麻，接着放入烤箱烤5分钟左右

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  13

  烤好的猪肉脯，冷却后，用剪刀剪去边角，剪成长方形就可以了！

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  14

  800G的猪肉烤好就没有多少了

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  15

  有种吃不够的感觉

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  16

  我家七月很喜欢吃

小窍门