食材明细
白灼芥蓝的做法步骤
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1
粗的芥蓝一根,去叶片。
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2
洗净去皮,切成两段。
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3
切成细条。
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4
小碗中加入一勺蚝油,再加入两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用。
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5
开水入锅加入切好的芥蓝焯水,2分钟即可捞出,
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6
放入凉水中稍稍放凉,捞出控干水份。
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7
整齐摆入盘中。
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8
加入调好的酱汁。
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9
锅内加入少量的油爆香红辣椒和葱白。
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10
淋入盘中。
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11
成品。
粗的芥蓝一根,去叶片。
洗净去皮,切成两段。
切成细条。
小碗中加入一勺蚝油,再加入两勺蒸鱼豉油搅拌均匀备用。
开水入锅加入切好的芥蓝焯水,2分钟即可捞出,
放入凉水中稍稍放凉,捞出控干水份。
整齐摆入盘中。
加入调好的酱汁。
锅内加入少量的油爆香红辣椒和葱白。
淋入盘中。
成品。
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